Um dos maiores dilemas de quem mora sozinho é preparar a própria refeição. Transformar receitas tradicionais em individuais é um desafio – como usar meio ovo? – e combater o desperdício também. Nesse cenário, o macarrão instantâneo acaba imperando e a qualidade da alimentação indo pelo ralo. Pensando nisso, o site de receitas Panelinha criou o Blog One is Fun, um estímulo e tanto para colocar a mão na massa e presentear a si mesmo com uma comidinha mais saudável, e por que não mais saborosa?
As receitas são rápidas e levam em conta o aproveitamento dos ingredientes. Uma mesma matéria-prima pode ser encontrada em diferentes preparações, não dá tempo dos produtos fazerem aniversário na geladeira. One is Fun começou pelo ovo, passou pela sopa, massas, sanduíches, grelhados e saladas, até chegar no peixe. Sim, você pode mais que o mexidão e não é história de pescador!
Outra dica para estimular seu paladar é o programa do Jamie Oliver, toda segunda ao meio-dia no GNT, com alguns repetecos durante a semana. O chefe inglês é uma simpatia, prepara receitas de forma frenética e ainda dá dicas de como cultivar seu próprio alimento, independente do espaço disponível. Às 19 horas de hoje Jamie estréia um tour culinário pelos Estados Unidos, começando por Nova York. Eis uma boa pedida, com pipoca e guaraná.
